今回は、ふじっこが仕事場の仲間とともに訪れた京都旅行での１コマをご紹介!!
先日、ふじっこは京都らしい着物を着ながら“京都満喫”をしようということで、京都らしい『湯葉を食べよう』という会を開催しました。
清水寺の近くにある【おかべ屋】へお邪魔して、湯葉を注文♪
まず出てきたのは、土鍋と豆腐と煮物と麩です。
煮物は、あっさりとしていて食べやすく、豆腐は濃い味で少量ずつ食すのがオススメ♪
次に、その第一陣が終わるとご飯と京野菜の天ぷらと、豆腐田楽が出てきました。
天ぷらも種類豊富で、脂っこくなく美味しかったです♪
そして、スタッフさんがついに湯葉の説明に来てくれました。
湯葉のスタートです!!
この土鍋で、約１５枚程湯葉を楽しみました〜
出来立ては暖かくて柔らかい、少し置くと程よい堅さで楽しめました♡
味は、濃いめで途中でどんぶりとしても楽しめます（もちろんセルフ）!!
タレは、甘めでトロリとしています。ご飯と湯葉にベストマッチ!!
ふじっこ達は、目でも舌でも楽しみお腹パンパンで移動開始!!
この時期は、紅葉というのもあり修学旅行生でいっぱいでした。
やはり京都は、日本を代表する都市ですね…
こんな素晴らしい四季を感じれる京都、日本に住めてとても幸せです♡
次回は、京都旅行②後半をお伝えします〜
湯葉を自宅で楽しめます♪
おかべ屋
〒605-0862 京都府京都市東山区清水２丁目２３９
http://tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26001215/dtlrvwlst/1126591/
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