関西は、牛タン専門店って目にすることはなかなかないですが、東京は牛タンの専門店が多数あります。
今回はその一つ、牛タン・とろろ・麦飯の【ねぎし】をご紹介♪
関東では、メジャーに楽しまれている専門店。
ふじっこは、出張時にしか食べれませんが美味しいです♡
ふじっこが食したのは、ねぎしセット!!
まず、牛タンには部位があります。まず、タン先は赤タンといい固めな部位。タン元は白タンといい柔らかめな部位。（これは、ねぎしだけかもしれませんがw）
牛肉は、ダイエッターにとっては脂身もあり危険なイメージですが、実は牛タンはカロリーは約１/３、脂肪に至っては約１/４。関西の焼肉屋さんのタンより、はるかに分厚いお肉で感動でした。美味〜♡
そして麦飯!!これはカルシウムや食物繊維が豊富で、コレステロールや栄養素が糖分を調整してくれます。ダイエット食としては、抜群!!
そう考えると、見た目このランチは高カロリーに見えますが…健康を考えているランチになりますね〜
テールスープもコラーゲンたっぷりで美容効果も♡
夢のランチを、また東京に行くときはお邪魔しますから^^
牛たん とろろ 麦飯 【ねぎし】
http://www.negishi.co.jp
寒くなった今が女性のむくみの大敵!!美容健康にスープを飲んで体を温めて♡
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